Полезные привычки nspmd 2014-12-08 3691

Стоит ли запивать еду, или нет – постоянно спорят диетологи. Одни специалисты полагают, что запивание пищи ухудшает всасываемость, другие утверждают, что есть определенные правила, которым нужно следовать. Именно такой золотой середины придерживаются гастроэнтерологи. Послушаем их несколько советов...

Пить после едыМожно ли пить после еды?

  Простой ответ - нет! Никогда, даже в самый жаркий день, к примеру, на пикнике, не запивайте шашлык или другие мясные блюда холодными напитками. Особенно это касается баранины. Жир может застыть в двенадцатиперстной кишке и вызвать приступ панкреатита. Холодный напиток нарушает пищеварение, и пища не переваривается.

А теперь вспомни, какой напиток предлагают в одном известном заведении быстрого питания к горячему гамбургеру? 

А что насчет газировки?

   Сладкие «газировки», консервированные соки нельзя мешать с белковой пищей, поскольку углеводы снижают всасывание белков. Запивая газировкой мясо или рыбу, можно спровоцировать диарею, метеоризм и дисбактериоз.

   Но несколько глотков чистой минеральной воды (НЕ СЛАДКОЙ) перед едой может стать полезной. В этом случае жидкость начнет стимулировать пищеварение.

Когда лучше всего пить воду?

   Самое оптимальное время для воды - 15 минут до еды! Чтобы вода унесла из желудка ослабленный желудочный сок, тем самым оживляя внутреннюю секрецию, желательно за 15 минут до еды выпить немного жидкости. Благодаря этому, утолится приступ голода, что повлияет на количество съеденного за сытным ужином или обедом.

   Если хотите держать свой вес в норме, достаточно придерживаться этого нехитрого правила. Подробнее о том, как похудеть...

Подробнее

Норма воды в день

Сколько пить воды?